Neiner Családi Pince Szekszárdi Kadarka 2013

NEINER SZEKSZÁRDI KADARKA 2013 Kizárólag hagyományos, bakművelésű tőkékről (!) szüretelt Kadarka boraink hagyományos módon (nyílt erjesztéssel) készülnek, nagy tölgyfahordókban érlelődnek. Célunk olyan Kadarkával megjelenni a piacon, ami tisztán tükrözi a fajta és az aktuális évjárat kvalitásait. Vagyis, mint az a fajta genetikájából is következik, egy kadarkásan rubin színű, gyümölcsben, fűszerben és zamatban (és nem feltétlenül testben) gazdag, jól iható, elegáns bort szeretnénk készíteni. A zamaton és a fűszeren (fűszerpaprika elsősorban) van a hangsúly, itt tűnik ki ugyanis az öreg tőkék hozzáadott értéke – illatban és ízben egyaránt.